港式飲茶

香港文化的魅力不僅止於經典港片,更深入日常生活,尤其是飲食文化。從鹹甜風味的菠蘿油、早餐宵夜必備的蘿蔔糕、多汁彈牙的燒賣等等,每樣港式料理都讓人垂涎三尺。

木嶼與五星級主廚-阿萬師聯合推出《心港點》,想吃的港式飲茶再也不用出門排隊,在家就能讓你的味蕾獲得最滿足的體驗!

 

《心港點》8大必吃人氣港式點心

  1. 魚子鮮蝦燒賣
  2. 鮮蝦韭菜餅
  3. 糯米鮮蝦珍珠丸
  4. 醬皇鳳爪
  5. 金錢牛肚
  6. 蒜味排骨
  7. 港式酸菜大腸
  8. 金滋流沙包

 

1.《必吃人氣港式點心》魚子鮮蝦燒賣

Q彈金黃色外皮,包裹著油花均勻的台灣豬、新鮮香菇
每一顆都有完整新鮮蝦仁,橘紅色魚卵點綴,海味層次UP UP!一顆享有多種風味,是熱銷榜冠軍!

心港點-魚子鮮蝦燒賣
每一顆都有完整蝦仁以及橘紅色魚卵

2.《必吃人氣港式點心》鮮蝦韭菜餅

喜歡韭菜絕對不能錯過!
鮮甜肉質的草蝦仁、香味濃厚的韭菜以及肥瘦均勻的豬絞肉,
煎到兩面金黃,外皮香酥內餡有著滿滿韭菜與鮮蝦的美味,
絕對上桌瞬間秒殺!

心港點-鮮蝦韭菜餅
表面煎的恰恰、上桌馬上秒殺


3.《必吃人氣港式點心》糯米鮮蝦珍珠丸

肉質鮮甜的草蝦、清甜爽口的高麗

肉質鮮甜的草蝦、清甜爽口的高麗菜末,
台灣豬肉,佐上豬背油脂、香菇提味,加熱後也不會軟爛

Q彈晶瑩糯米外衣、鮮濃蝦味與糯米的融合,
顆顆都能讓人齒頰留香,美味久不散去。

心港點-糯米鮮蝦珍珠丸
每一顆都能吃到完整蝦仁

4.《必吃人氣港式點心》醬皇鳳爪

鳳爪常被做為評價港式餐廳出品標準,
做工複雜極考驗主廚功力,雞爪經三道工序,
肉質飽滿、口感軟嫩,燉煮入味、雞爪一吮即可脫骨,
配上主廚特調醬料,齒頰留香、吮指美味!

心港點-醬皇鳳爪
超級入味一吮就脫骨

5.《必吃人氣港式點心》金錢牛肚

金錢肚使用牛第二個胃,所謂的蜂巢胃,口感也優於一般毛肚,
肉質鮮嫩且厚度較薄,口感更脆不用害怕會嚼不爛。
心港點主廚特別調製的滷汁,
將不同風味的香料混合,慢燉熬煮,打造心港點極緻的濃醇美味

心港點-金錢牛肚
下酒菜的絕配搭檔!

6.《必吃人氣港式點心》蒜味排骨

蒜頭粉必買!
厚實鮮嫩多汁的排骨,
使用傳統裹粉的方式,蒜末、香料醃製,
口感扎實又酥脆,排骨鹹香入味,
日常加餐、宵夜配酒,絕對是飯桌上的白飯殺手!

心港點-蒜味排骨
絕對不要配飯,怕你停不下來!

7.《必吃人氣港式點心》港式酸菜大腸

口感勁道、Q彈有嚼勁的豬大腸,
搭配酸菜入鍋炒,大腸吸收了酸菜的濃香,酸菜中和油膩,
吃起來開胃可口,勁道十足,
超適合夏日沒胃口時當開胃菜!

心港點-港式酸菜大腸
開胃菜首選!

8.《必吃人氣港式點心》金滋流沙包

鹹甜好滋味!早餐、飯後甜點都完美!

白皙圓潤的鬆軟麵皮,加熱後也不會軟爛,
包覆爆漿流沙的奶皇內餡,鹹香滋味互相交織,
香甜滑順讓人一口接一口!

心港點-金滋流沙包
白白胖胖的外皮,一剝開流沙滿滿!


《心港點》極致美味-⁠⁠⁠⁠⁠⁠來自五星級主廚手工製作

《輕鬆加熱,五星級飲茶在家開張!》



 

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