Name: 【心港點】醬皇鳳爪/450g
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Price: 355.0 TWD
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【心港點】醬皇鳳爪/450g

鳳爪常被做為評價港式餐廳出品標準，
做工複雜極考驗主廚功力，
雞爪經三道工序，
肉質飽滿、口感軟嫩，
燉煮入味、雞爪一吮即可脫骨，
配上主廚特調醬料，
齒頰留香、吮指美味！

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商品描述

成份

雞爪、水、醬油、蠔油【水、糖、蠔汁(蠔、水、鹽）、鹽,粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉）、調味劑】、辣椒醬【紅辣椒、辣椒粉、醬油、豆豉(黑豆、水、鹽)、大豆油、白砂糖、蒜頭、調味劑、L-麩酸鈉】、XO醬【大豆油、干貝、中式火腿(豬肉、鹽)、辣椒、乾蝦、紅蔥、蠔油【水、白糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、黏稠劑（羥丙基磷酸二澱粉）、著色劑(焦糖色素）】白糖、脱水大蒜、鹽、乾辣椒、甘草、花椒、丁香、陳皮、白胡椒粉】、辣豆辦【辣椒、非基因改造黃豆、水、麻油、味精(L-麩酸鈉,、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、鹽、黏著劑(乙醯化已二酸二澱粉、三仙膠)、糖、乳酸】、桂侯醬【大豆、小麥粉、醬油、南乳(水、大豆、白酒、鹽、糖)、紅麴米(米,紅麴菌)、香辛料、胡椒、五香粉(八角、花椒、桂皮、沙薑、丁香)、蒜頭、大豆油、麻油、糖】、辣椒醬【紅辣椒、辣椒粉、醬油、豆鼓(黑豆、水、鹽)、大豆油、白砂糖、蒜頭、調味劑、L-麩酸鈉】、辣油(芝麻油、大豆油）、蒜油、紅蔥、白糖、太白粉、玉米粉、白胡椒粉、食鹽、高粱酒

產地

台灣

調理方式

需解凍，平鋪於加熱器內，電鍋外鍋放約量米杯2杯水，蒸至開關跳起，即可食用，或中大火蒸15分鐘

注意事項/過敏原

本產品含有牡蠣、豆類、小麥類、甲殼類、魚類，不適合其過敏體質者食用

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