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大蒜營養價值高我們都知道,但經過發酵後的黑蒜頭,對身體也非常有好處!不但營養比蒜頭更好吸收,單吃或入菜做料理都很適合。
這樣的好食材拿來燉補雞湯是再適合不過了!黑蒜頭雞湯喝起來有提味作用,讓湯頭回甘更增濃郁,說這麼多您一定得試試。
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