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由在老爺酒店粵菜廳服務25年、總共有30多年製作港點的經驗的老師傅「阿萬師」手工製作,堅持嚴選食材,並透過自身扎實深厚的底蘊,以絕讚手藝與細膩手法製作出一個個美味又精緻的港式點心。
有別於一般坊間常見的港點,堅持不用過多的裝飾與蘸料掩蓋食材的原味,將食材的優勢發揮得淋漓盡致同時,又不失港式料理的特色,讓食客既能品嚐到食物最原始的風味,也能享用正宗道地的港點。
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保存方式:冷凍-18°C
保存期限:未開封,冷凍180天
有效期限:標示於包裝袋上
※本產品含有麩質之穀物、大豆等過敏原。
組合內容:
魚子鮮蝦燒賣6入 2組
糯米鮮蝦珍珠丸6入 2組
鮮蝦韭菜餅6入 2組
荷葉糯米雞3入 2組
醬皇鳳爪230g 1組
蒜味排骨230g 1組
金錢牛肚150g 1組
港式酸菜大腸150g 1組
食用方法:
魚子鮮蝦燒賣、糯米鮮蝦珍珠丸、鮮蝦韭菜餅、荷葉糯米雞、醬皇鳳爪、蒜味排骨、金錢牛肚、港式酸菜大腸
蒸:將產品包裝拆開,至於電鍋中或蒸籠內,於電鍋外加入水,蒸煮完成即可使用。(蒸煮時間依各產品標示)
鮮蝦韭菜餅
煎:將產品包裝拆開,適油量煎至表皮焦黃即可。